Blog - Maya Farm

Amoniac trong nhà yến: Dấu hiệu của một môi trường đang mất cân bằng

Trong một nhà yến vận hành lâu năm, mùi khai thường xuất hiện âm thầm và tăng dần theo thời gian. Ban đầu, nó có thể chỉ là cảm giác hăng nhẹ ở tầng đáy hoặc những khu vực ít thông gió. Nhưng khi amoniac tích tụ, vấn...

Đạm cá là gì? Hiểu đúng về nguồn đạm hữu cơ từ phụ phẩm thủy sản

Mỗi năm, ngành thủy sản tạo ra hàng triệu tấn phụ phẩm như đầu cá, xương, da, nội tạng và cá không đạt tiêu chuẩn thương phẩm. Nếu không được bảo quản hoặc xử lý đúng cách, nguồn nguyên liệu giàu protein này sẽ nhanh...

Các giải pháp kiểm soát mùi chuồng trại

Trong chăn nuôi, mùi hôi chuồng trại thường được xử lý theo phản ứng tức thời: rửa chuồng nhiều hơn, tăng quạt thông gió, phun chế phẩm khử mùi hoặc xử lý khu hố gom khi mùi bốc mạnh. Những cách làm này đều có giá trị...

Mùi chuồng trại đến từ đâu? Nguồn gốc và cách nhận diện các nhóm mùi

Trong chăn nuôi, mùi hôi chuồng trại thường được xem như một vấn đề khó tránh. Dù là trại lợn, chuồng gà, trại bò hay các mô hình nuôi tập trung khác, người chăn nuôi đều có thể gặp các mùi quen thuộc như mùi khai, mùi...

Bảo quản thực phẩm bằng giấm gỗ: Khi an toàn không chỉ là xu hướng

Khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình, ngày càng nhiều người bắt đầu để ý đến những chi tiết nhỏ trên bao bì – đặc biệt là danh sách thành phần. Không ít người đã học cách nhận diện các loại phụ gia tổng hợp với những...

Giấm gỗ: Lá chắn phòng bệnh tự nhiên cho cây trồng

Trong hệ sinh thái nông nghiệp hiện đại, cây trồng không chỉ phải chống chọi với thời tiết cực đoan, đất suy thoái hay nguồn nước ô nhiễm, mà còn liên tục đối mặt với áp lực từ các loại sâu bệnh – đặc biệt là bệnh do...

Giấm gỗ là gì? Thành phần, đặc tính và các ứng dụng chính

1. Giấm gỗ là gì? Nguồn gốc và quá trình hình thành Giấm gỗ (wood vinegar hay pyroligneous acid) là một chất lỏng sinh học có tính axit, được thu từ quá trình nhiệt phân sinh khối hữu cơ (thường là gỗ, gáo dừa, tre, vỏ...

Giấm gỗ trong nông nghiệp: Vì sao chưa phổ biến ở Việt Nam?

Trong bối cảnh nông nghiệp toàn cầu đang chuyển mình theo hướng bền vững và thân thiện với môi trường, giấm gỗ – một chế phẩm sinh học từ quá trình nhiệt phân gỗ – đã và đang được nhiều quốc gia xem như một trong những...

Amoniac: Tác nhân thầm lặng gây suy thoái hệ sinh thái toàn cầu

Trong khi CO₂, CH₄ và NOₓ thường là những cái tên quen thuộc khi nhắc đến biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường, thì amoniac (NH₃) – một hợp chất không mùi, không màu nhưng hoạt tính cao – lại ít được công chúng để ý,...

Giấm gỗ có thực sự là một sản phẩm “xanh”?

Trong vài năm trở lại đây, giấm gỗ đang trở thành một trong những cái tên được nhắc đến nhiều hơn trong các cuộc trò chuyện về nông nghiệp hữu cơ và tuần hoàn. Được tạo thành từ quá trình nhiệt phân sinh khối như gỗ,...