Giấm Gỗ – Chất Bảo Quản Tự Nhiên An Toàn Cho Thực Phẩm Nhờ Hoạt Tính Kháng Khuẩn Sinh Học Đa Thành Phần
Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, yêu cầu về chất lượng vệ sinh và độ an toàn ngày càng được siết chặt, nhất là với các dòng sản phẩm chế biến sẵn, thực phẩm hữu cơ và xuất khẩu. Khi xu hướng “clean label” và...
Giấm Gỗ: Giải Pháp Xua Đuổi Côn Trùng Tự Nhiên Hiệu Quả Nhờ Cơ Chế Sinh Học Đa Thành Phần
Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, yêu cầu về chất lượng vệ sinh và độ an toàn ngày càng được siết chặt, nhất là với các dòng sản phẩm chế biến sẵn, thực phẩm hữu cơ và xuất khẩu. Khi xu hướng “clean label” và...
Giấm gỗ là gì? Thành phần, đặc tính và các ứng dụng chính
1. Giấm gỗ là gì? Nguồn gốc và quá trình hình thành Giấm gỗ (wood vinegar hay pyroligneous acid) là một chất lỏng sinh học có tính axit, được thu từ quá trình nhiệt phân sinh khối hữu cơ (thường là gỗ, gáo dừa, tre, vỏ...
Giấm gỗ trong nông nghiệp: Vì sao chưa phổ biến ở Việt Nam?
Trong bối cảnh nông nghiệp toàn cầu đang chuyển mình theo hướng bền vững và thân thiện với môi trường, giấm gỗ – một chế phẩm sinh học từ quá trình nhiệt phân gỗ – đã và đang được nhiều quốc gia xem như một trong những...
Amoniac: Tác nhân thầm lặng gây suy thoái hệ sinh thái toàn cầu
Trong khi CO₂, CH₄ và NOₓ thường là những cái tên quen thuộc khi nhắc đến biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường, thì amoniac (NH₃) – một hợp chất không mùi, không màu nhưng hoạt tính cao – lại ít được công chúng để ý,...
Giấm gỗ có thực sự là một sản phẩm “xanh”?
Trong vài năm trở lại đây, giấm gỗ đang trở thành một trong những cái tên được nhắc đến nhiều hơn trong các cuộc trò chuyện về nông nghiệp hữu cơ và tuần hoàn. Được tạo thành từ quá trình nhiệt phân sinh khối như gỗ,...
Khử mùi chuồng trại bằng giấm gỗ: Giải pháp sinh học an toàn & hiệu quả
Chăn nuôi là ngành sản xuất quan trọng nhưng cũng là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường lớn, đặc biệt là ô nhiễm không khí và nguồn nước. Trong đó, hai loại khí độc phổ biến nhất là amoniac (NH₃) và hydro...
Bài viết mới nhất
- Giấm Gỗ – Chất Bảo Quản Tự Nhiên An Toàn Cho Thực Phẩm Nhờ Hoạt Tính Kháng Khuẩn Sinh Học Đa Thành Phần
- Giấm Gỗ: Giải Pháp Xua Đuổi Côn Trùng Tự Nhiên Hiệu Quả Nhờ Cơ Chế Sinh Học Đa Thành Phần
- Giấm gỗ là gì? Thành phần, đặc tính và các ứng dụng chính
- Giấm gỗ trong nông nghiệp: Vì sao chưa phổ biến ở Việt Nam?
- Amoniac: Tác nhân thầm lặng gây suy thoái hệ sinh thái toàn cầu
- Giấm gỗ có thực sự là một sản phẩm “xanh”?
